Proposé par SILAB, ce challenge impliquant trois groupes d’étudiants consistait à élaborer un projet de production à l’échelle industrielle d’une biomolécule à visée cosmétique. Encadrée par Sylvain MAZALREY, Responsable de l’unité de biotechnologies chez SILAB et Agnès PONS, enseignant-chercheur à Polytech Clermont-Ferrand, l’équipe lauréate est composée de Paloma CABECAS-SEGURA, Charlotte CHRISTOPHE, Pierre-Baptiste BOURNE-WATRIN, Dorian HACHE, Quentin LAMY et Matthieu LEDUC-DARRAS. Leur projet relatif à l’exploitation d’une mousse végétale (bryophyte) pour la production industrielle d’une biomolécule à application cosmétique a su convaincre les membres du jury composé de membres de l’équipe SILAB et d’enseignants-chercheurs de Polytech Clermont-Ferrand.
Les gagnants se sont vus offrir par la société SILAB trois jours de participation au congrès Euro Biotechnology qui se tiendra à Alicante en Espagne en novembre 2016.